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ハワイコナ [No.1] 100g
¥4,900
”ハワイコナ No.1 – エレガンスの入り口へようこそ” ハワイ島の豊かな自然と澄んだ空気に育まれたハワイコナ No.1は、ハワイコーヒーの世界への優雅な入り口です。 標高600〜900mのコナ地区で育てられるこの豆は、バランスの取れた風味と洗練された酸味が特徴。 エクストラファンシーに次ぐランクながら、コナ特有の芳醇な甘さとフルーティなアロマをしっかりと感じることができます。 一口飲めば、まるでハワイの心地よい海風を感じるかのようなリラックス感をお楽しみいただけます。 【世界を魅了する特徴】 ◯フルーティで華やかな香りが広がり、口に含むと柔らかな甘さと柑橘系の酸味がバランスよく調和します。 ◯ミディアムローストで引き出される、コナ特有の上品な後味。 ◯100%ハワイ産で、限定された生産量だからこそ味わえる特別な一杯。 甘味:★★★★☆(心地よい甘さが口に広がる) 酸味:★★★★☆(フレッシュな柑橘系の酸味) 苦味:★★☆☆☆(ほんのりとした苦味が心地よい) コク:★★★☆☆(軽やかながらも深みを感じる) 【こんな時に・・・】 ◉優雅な朝のひとときに:バランスの取れた風味が朝の目覚めを優しくサポートします。 ◉リラックスした午後に:軽やかな酸味と穏やかなコクで、午後のコーヒータイムを華やかに演出します。 ◉特別な日の贈り物として:ハワイの魅力が詰まった一杯は、大切な人へのギフトにも最適です。 【こんな方へ・・・】 ◎高品質なコーヒーを日常に取り入れたい方 ◎酸味がありながらも飲みやすいコーヒーをお探しの方 ◎ハワイのリゾート気分を味わいたい方 「ハワイの恵みが生んだ、もうひとつの特別な一杯」 ハワイコナNo1。どうぞ、お楽しみください! ※カップを温めておくと、おいしさワンランクUP!ですよ。 ※コーヒー12g 出来上がり150ccを目安に淹れてみてください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。出来れば冷凍庫がいいですね。開封後は、お早めにお召し上がりください。(できれば2週間ぐらいで)
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ハワイコナ [エクストラファンシー] 100g
¥6,250
”世界が憧れる、ハワイ至高の贅沢を” 豊かな自然が育んだ特別な一杯。コーヒー通なら一度は味わってみたいコーヒーです。 ハワイの名産地・コナで丁寧に栽培された最高級コーヒー、ハワイコナがついに登場。 しかもただのコナではありません。「エクストラファンシー」「ファンシー」「No.1」「プライム」の4等級のうちの、最高等級「エクストラファンシー」をお届けします。 【世界を魅了する特徴】 ◯希少性:年間生産量が限られるため、特別な機会にしか味わえないコーヒーです ◯香り:フローラルな香りとナッツのような甘いアロマが特徴 ◯酸味と甘味のバランス:さわやかなシトラス系の酸味と、トロピカルフルーツを思わせる甘さが絶妙に調和しています 甘味:★★★★★(トロピカルフルーツのような甘さ) 酸味:★★★★☆(さわやかなシトラス系) 苦味:★★☆☆☆(控えめで飲みやすい) コク:★★★☆☆(軽やかで飲みやすい) 【こんな時に・・・】 ◉朝の贅沢な時間に ◉特別なゲストへのおもてなしに ◉自分へのご褒美として休日にゆったりと 【こんな方へ・・・】 ◎高品質なコーヒーを探している方 ◎香りと味のバランスを重視する方 ◎ハワイ好き、リゾート気分を味わいたい方 ”選ばれし一杯、ハワイ最高級の余韻を!” 優雅なひとときを、ハワイコナ・エクストラファンシーと共にお楽しみください。 ★1杯あたり約600円です。カフェでいえばそれほど高い価格ではありません。 手の届く贅沢を味わってみませんか? ※カップを温めておくと、おいしさワンランクUP!ですよ。 ※コーヒー12g 出来上がり150ccを目安に淹れてみてください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。出来れば冷凍庫がいいですね。開封後は、お早めにお召し上がりください。(できれば2週間ぐらいで)
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タンザニア キリマンジャロAA 90g
¥850
華やかな酸味と甘味が絶妙に調和した、タンザニアキリマンジャロAA。 繊細な味わいが特徴で、飲んだ瞬間に口いっぱいに広がる芳醇な香りと、上品な甘みが魅力です。 このコーヒー豆は、タンザニアのキリマンジャロ山脈で育った最高品質のアラビカ種を厳選しており、生産者の情熱と努力が詰まっています。 丁寧に栽培されたコーヒーベリーを手摘みで収穫し、丁寧に焙煎された豆は、優れた香りと風味を有しています。 このタンザニアキリマンジャロAAは、朝の目覚めやリラックスタイムに最適。 一杯一杯を大切に、ゆったりと時間をかけてご堪能ください。 酸味と甘みの絶妙なバランスが、あなたの五感を刺激し、贅沢なひとときを提供します。 ※カップを温めておくと、おいしさワンランクUP!ですよ。 ※コーヒー12g 出来上がり150ccを目安に淹れてみてください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。出来れば冷凍庫がいいですね。開封後は、お早めにお召し上がりください。(できれば2週間ぐらいで)
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コロンビア スプレモ 90g
¥800
コロンビア スプレモ 「ふくよかな香りとまろやかなコクが織りなす、心和む一杯」 コロンビアの豊かな大地で育ったスプレモは、まろやかでバランスの良い味わいが特徴です。 果実のような甘みとナッツの香ばしさが口に広がり、優しい苦みが後味を引き締めます。 丁寧に手摘みされた豆は、時間をかけてじっくり焙煎。 香り高く、飲みごたえがありながらも優しい味わいは、毎日のリラックスタイムにぴったりです。 【味わいチャート】 コク ■ ■ ■ ■ □ 酸味 ■ ■ ■ □ □ 苦み ■ ■ ■ □ □ 甘み ■ ■ ■ ■ □ 香り ■ ■ ■ ■ □ 【おすすめの飲み方】 やや粗め(中挽きぐらい)でハンドドリップがおすすめ。 90℃前後のお湯でゆっくり注ぐと、香りとコクがしっかり引き立ちます。 ミルクとの相性も良いので、カフェオレにもどうぞ。 【こんなシーンに】 ・読書のお供に、静かな午後のひととき ・仕事終わりのリラックスタイムに ・家族や友人との会話を楽しむときの一杯に 心地よい香りと味わいが、あなたの日常を優しく包み込みます。 コロンビアスプレモで、ほっとする時間をお楽しみください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。(できれば2週間ぐらいで)
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ブラジル ショコラ サンアントニオ 90g
¥850
ブラジルショコラ(シングルオリジン) やわらかな甘みと、ナッツのような香ばしさ。 毎日にそっと寄り添う、まろやかな一杯。 ブラジル・サンアントニオ地区の豊かな自然に育まれたコーヒー豆。 ナッツのような香ばしさと、チョコレートのようなやさしい甘みが広がる、ふっくらと丸みのある味わいです。 JINCOFFEEでは、この豆のコクと甘さを活かすように、中煎りよりやや深めに焙煎。 どこか安心感のあるやさしい一杯は、毎日飲んでも飽きません。 【味わいチャート(5段階)】 香ばしさ :■■■■□ 甘み :■■■■□ コク :■■■□□ 酸味 :■■□□□ まろやかさ:■■■■■ 【こんなシーンに】 ・朝、ゆっくりと目覚めたいとき ・午後、読書や音楽とともに過ごす静かな時間 ・夜、ワインの余韻のあとに、もう一杯飲みたいとき お気に入りのカップに注いで、ゆったりと味わってください。 誰かのための一杯も、きっと、ほっと和ませてくれるはずです。 【 保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
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ブルーマウンテン【No1】50g
¥1,300
ジャマイカ ブルーマウンテン No1 「凛とした上質さ。静かに染みわたる、極上のひととき。」 カリブ海に浮かぶジャマイカ。 その中でも特別な標高と気候条件に恵まれたブルーマウンテン地区で育ったこの豆は、世界中のコーヒー愛好家から「キング・オブ・コーヒー」と呼ばれています。 雑味のないクリアな味わい、やわらかな酸味、豊かな香り。 どこをとっても上品で、ゆっくりと心に沁みるようなコーヒーです。 【味わいチャート】 コク ■ ■ ■ ■ □ 酸味 ■ ■ ■ □ □ 苦み ■ ■ □ □ □ 甘み ■ ■ ■ ■ □ 香り ■ ■ ■ ■ ■ 【おすすめの飲み方】 中細挽きで、ハンドドリップまたはフレンチプレスで。 お湯の温度は90〜92℃、抽出はゆっくりじっくり。 繊細な風味を壊さないよう、丁寧に淹れるのがポイントです。 ブラックでじっくり味わうのがいちばんのおすすめ。 ミルクや砂糖は控えめに、素材の良さを引き立てて。 【こんなシーンに】 ・特別な一日、ゆっくり自分を労わる朝に ・大切な人との、静かな午後に ・記念日や贈り物にもぴったりの、気品ある一杯に 一口飲むたび、静けさの中に凛とした強さを感じさせてくれるブルーマウンテン。 日々の喧騒を忘れ、少し背筋を伸ばして飲みたくなるような、そんな時間をお届けします。 ※カップを温めておくと、おいしさワンランクUP!ですよ。 ※コーヒー12g 出来上がり150ccを目安に淹れてみてください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。出来れば冷凍庫がいいですね。開封後は、お早めにお召し上がりください。(できれば2週間ぐらいで)
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グアテマラ SHB ウエウエティナンゴ 90g
¥850
グアテマラ SHB ウェウェテナンゴ 「静けさの中に、芯のあるコク」 グアテマラの高地、ウェウェテナンゴ。標高2000mを超えるこの土地は、朝晩の寒暖差が大きく、甘みと香りをじっくり育ててくれます。 この豆は、やわらかくも深みのある味わいが魅力。 カカオのようなコクと、ほんのりとしたスパイス感。甘さの余韻が、静かに心に残ります。 【味わいチャート】 コク ■ ■ ■ ■ □ 酸味 ■ ■ □ □ □ 苦み ■ ■ ■ □ □ 甘み ■ ■ ■ □ □ 香り ■ ■ ■ ■ □ 【おすすめの飲み方】 中挽きで、ハンドドリップが特におすすめ。 お湯の温度は88〜90℃、静かにじっくりと注いであげてください。 少し濃いめに淹れて、ミルクを少し加えても美味しくいただけます。 【こんなシーンに】 ・静かな朝、手帳を開きながらの一杯に ・夕暮れ時の音楽とともに ・ワインの余韻が残る夜にも、そっと寄り添う味わいです グアテマラの高地が育てた、静かで芯のあるコーヒー。 あなたの「ゆったり時間」に、そっと寄り添えたら嬉しいです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。
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エチオピア(イルガチェフェ)G1 チェルベサ ナチュラル 90g
¥900
エチオピア イルガチェフェ G1 チェルベサ(シングルオリジン) フルーティーな華やかさと、やわらかな甘みが織りなす繊細な一杯。 心に静かな喜びをそっと届けてくれます。 イルガチェフェの標高の高い山間で育った希少な豆。 ベリーやシトラスの爽やかな香りと、ジャスミンのような繊細な花の香りが広がります。 焙煎は中煎りで、豆本来の明るい酸味と華やかさを大切に仕上げました。 JinCoffeeでは華やかな酸味とともに、少し焙煎を深めた甘みも大事にしています。 口に含むと、やさしい甘みと軽やかな酸味ががふんわりと包み込みます。 味わいチャート(5段階) フルーティーさ:■■■■■ 甘み :■■■□□ 酸味 :■■■■□ コク :■■■□□ まろやかさ :■■■□□ 【おすすめの飲み方】 ハンドドリップでじっくり淹れると、豆の華やかな香りとやわらかな酸味が引き立ちます。 また、エアロプレスで淹れると、すっきりとした飲み口と豊かなフルーティーさを感じやすくなります。 お好みに合わせて抽出時間やお湯の温度を調整すると、より深い味わいが楽しめます。 【こんなシーンに】 ・朝の静かな時間、目覚めの一杯に ・午後のひと休み、気持ちをリセットしたいとき ・大切な方との語らいのひとときに お気に入りのカップでゆっくり味わえば、 忙しい日々の中でも、ほんの少し心が晴れる時間になるでしょう。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
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ブルーマウンテン【No1】 90g
¥2,200
ジャマイカ ブルーマウンテン No1 「凛とした上質さ。静かに染みわたる、極上のひととき。」 カリブ海に浮かぶジャマイカ。 その中でも特別な標高と気候条件に恵まれたブルーマウンテン地区で育ったこの豆は、世界中のコーヒー愛好家から「キング・オブ・コーヒー」と呼ばれています。 雑味のないクリアな味わい、やわらかな酸味、豊かな香り。 どこをとっても上品で、ゆっくりと心に沁みるようなコーヒーです。 【味わいチャート】 コク ■ ■ ■ ■ □ 酸味 ■ ■ ■ □ □ 苦み ■ ■ □ □ □ 甘み ■ ■ ■ ■ □ 香り ■ ■ ■ ■ ■ 【おすすめの飲み方】 中細挽きで、ハンドドリップまたはフレンチプレスで。 お湯の温度は90〜92℃、抽出はゆっくりじっくり。 繊細な風味を壊さないよう、丁寧に淹れるのがポイントです。 ブラックでじっくり味わうのがいちばんのおすすめ。 ミルクや砂糖は控えめに、素材の良さを引き立てて。 【こんなシーンに】 ・特別な一日、ゆっくり自分を労わる朝に ・大切な人との、静かな午後に ・記念日や贈り物にもぴったりの、気品ある一杯に 一口飲むたび、静けさの中に凛とした強さを感じさせてくれるブルーマウンテン。 日々の喧騒を忘れ、少し背筋を伸ばして飲みたくなるような、そんな時間をお届けします。 ※カップを温めておくと、おいしさワンランクUP!ですよ。 ※コーヒー12g 出来上がり150ccを目安に淹れてみてください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。出来れば冷凍庫がいいですね。開封後は、お早めにお召し上がりください。(できれば2週間ぐらいで)